Un sistema immunitario forte è la nostra prima linea di difesa contro virus, batteri e altre minacce per la salute. Se da un lato è vero che non esiste una formula magica o un cibo miracoloso in grado di renderci invincibili, dall'altro è altrettanto vero che una dieta sana e bilanciata può giocare un ruolo fondamentale nel rafforzare le nostre difese immunitarie. Quali nutrienti sono importanti per il sistema immunitario? Per funzionare correttamente, il sistema immunitario ha bisogno di una serie di nutrienti essenziali, tra cui: Vitamina C: questa vitamina è un potente antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi e a rinforzare le barriere del corpo. La troviamo in agrumi, kiwi, peperoni, broccoli e fragole. Vitamina A: importante per la salute delle mucose e la produzione di globuli bianchi, la vitamina A si trova in carote, patate dolci, verdure a foglia verde, fegato e uova. Vitamina E: un altro potente antiossidante, la vitamina E aiuta a proteggere le c
Sono delle sostanze che svolgono una attività benefica sulla salute, sia per la prevenzione che per la cura terapeutica. I nutraceuti vincono le cause dei tumori. I stati infiammatori e sovrappeso sono le cause più diffuse dei tumori al seno e al colon. L'esistenza di una connessione stretta tra lo sviluppo di un tumore, le infiammazioni croniche e il sovrappeso, dopo molte ricerche scientifiche, è stata oggi largamente dimostrata. Ecco perchè è importante tenere sotto controllo questi due fattori. Si sa che il consumo eccessivo di zuccheri, di grassi saturi (in particolare di quelli idrogenati), di cibo spazzatura, di mangiare poca verdura e fare un'alimentazione ricca di cereali e derivati raffinati come il riso, il pane e la pasta, possono sviluppare stati infiammatori nell'organismo che si manifestano con dolori articolari, dolori muscolari, frequenti infezioni e aumento del peso corporeo. La piperina (nel pepe), l'acido clorogenico (nel caffè verde) e la bromelina (nell'ananas) sono le tre sostanze nutraceutiche che possono prevenire questo tipo di patologie. Queste, sono delle sostanze preziose, in quanto sono in grado di dare una scossa al metabolismo e facilitare la disinfiammazione dell'organismo. Tutto questo si manifesterà con una diuresi migliorata e una diminuzione, se presente, dei dolori articolari, muscolari e mal di testa. E' essenziale seguire una dieta sana ed equilibrata!
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