Un sistema immunitario forte è la nostra prima linea di difesa contro virus, batteri e altre minacce per la salute. Se da un lato è vero che non esiste una formula magica o un cibo miracoloso in grado di renderci invincibili, dall'altro è altrettanto vero che una dieta sana e bilanciata può giocare un ruolo fondamentale nel rafforzare le nostre difese immunitarie. Quali nutrienti sono importanti per il sistema immunitario? Per funzionare correttamente, il sistema immunitario ha bisogno di una serie di nutrienti essenziali, tra cui: Vitamina C: questa vitamina è un potente antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi e a rinforzare le barriere del corpo. La troviamo in agrumi, kiwi, peperoni, broccoli e fragole. Vitamina A: importante per la salute delle mucose e la produzione di globuli bianchi, la vitamina A si trova in carote, patate dolci, verdure a foglia verde, fegato e uova. Vitamina E: un altro potente antiossidante, la vitamina E aiuta a proteggere le c
Le mandorle fanno ingrassare? L'utilizzo di 30 grammi di mandorle al giorno, aiutano a contrastare il sovrappeso. Lo dimostra un recente studio condotto presso la Temple University di Philadelphia, pubblicato sulla rivista "American Journal of Clinical Nutrition". Le mandorle contengono i grassi buoni che proteggono il cuore e il cervello. Usate come spuntino, insieme ad un frutto, aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo.
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