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sabato 12 novembre 2016

Frullato di spinaci, mirtilli e spirulina

E' un concentrato di sali minerali, fornisce più del 150 % del fabbisogno giornaliero di vitamina B12 e una dose di clorofilla. 
Ingredienti per 2 persone:
  • 1 cucchiaio di polvere di spirulina
  • Mezza tazza di purè di carote (lessatele e frullatele)
  • Curcuma (quanto basta)
  • 2 cucchiai di crema di mandorle Bio
  • 2 cucchiai di mirtilli rossi
  • Mezza tazza di latte di mandorle Bio
  • 1 tazza di spinaci freschi Bio
Preparazione: versare nel frullatore 1 cucchiaio di polvere di spirulina, mezza tazza di purè di carote bollite con un pizzico di curcuma, 2 cucchiai di crema di mandorle non zuccherata e 1 tazza di spinaci biologici. Provare questo frullato in una colazione rigenerante per il cervello, per il sistema digestivo e per il cuore.

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