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giovedì 15 dicembre 2016

Colazione Antiage Antinfiammatoria - Pudding ai semi di Chia -

Ingredienti:
  • 150 ml di latte di mandorle (senza zuccheri aggiunti)
  • 20 grammi di sciroppo di riso
  • 25 grammi di semi di chia
  • 100 grammi di lamponi o mirtilli
Preparazione: congiungere 150 ml di latte di mandorle ai 20 grammi di sciroppo di riso. Miscelare lentamente e aggiungere i 25 grammi di semi di chia che formeranno una gelatina. Preparato il composto, mettetelo in frigo per circa 1 ora. Intanto, inserire nel frullatore i 100 grammi di lamponi o mirtilli e dopo essere stati frullati, mescolare e versare la purea sopra il pudding di semi di chia. A piacere, guarnire con mandorle o nocciole tritate. 

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