Vero, ma con alcune precisazioni. La vitamina D svolge un ruolo importante nella salute della pelle e può contribuire a ridurre la comparsa delle rughe. Ecco alcuni dei modi in cui la vitamina D può aiutare a mantenere la pelle giovane: Promuove la produzione di collagene: il collagene è una proteina che conferisce alla pelle la sua forza ed elasticità. La vitamina D aiuta a stimolare la produzione di collagene, rendendo la pelle più tonica e compatta. Protegge dai danni del sole: i raggi UV del sole possono danneggiare la pelle e causare rughe e altri segni di invecchiamento. La vitamina D aiuta a proteggere la pelle dai danni del sole, riducendo la comparsa di rughe e macchie solari. Riduce l'infiammazione: l'infiammazione cronica può danneggiare la pelle e accelerare il processo di invecchiamento. La vitamina D ha proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione della pelle. Tuttavia, è importante ricordare che la vitamina D non è una pana
Si sente spesso parlare dei carboidrati, nelle diete e nel giusto regime alimentare ma in realtà perchè sono così importanti in una equilibrata alimentazione? Perchè danno energia a tutte le cellule del nostro organismo. Se non si scelgono quelli giusti, i carboidrati possono anche provocare accumulo di grasso, fame nervosa, infiammazioni e cambi di umore. I carboidrati cosa sono e come sono fatti? Sono delle sostanze che troviamo in molti alimenti, formati da molecole di carbonio, idrogeno e ossigeno. Si possono anche chiamare "glucidi" parola che deriva dal greco "glucos - dolce". In base alla loro struttura chimica, i carboidrati, possono essere classificati in semplici (quelli che normalmente si chiamano zuccheri) o complessi. Producono dalle 3,5 alle 4,5 kcal per grammo. Per l'organismo i carboidrati sono importantissimi. Indispensabili per conservare e produrre velocemente energia, per mantenere la giusta temperatura e far funzionare bene le cellule. Nelle diete alimentari spesso si eliminano completamente i carboidrati. È sbagliato fare questo. Se nella dieta si devono mangiare pochi carboidrati, il corpo per avere l'energia di cui ha bisogno, inizia a produrre glucosio a cominciare dalle proteine dei muscoli. Così viene danneggiata la massa muscolare magra (ci mantiene magri e tonici sostenendo il metabolismo) e nell'organismo si liberano sostanze tossiche (ammoniaca) che appesantiscono l'organismo.
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